昔住んでいた六甲で、
めちゃめちゃおいしいホットケーキが
食べられる店ができたと知人に聞いたのは
2年くらい前か。以来、朝起きるたびに、
「めちゃめちゃおいしいホットケーキ食べたい」と
思っていました。
お店にいくと、「ホットケーキを焼くのに30分くらい
かかります」と告げられるも、
ずっと食べたかったので無問題（次に来店した人は
40分待ちを告げられて挫折していた）。
幸い、本や新聞がたくさんお店にあったので、
楽しいホットケーキ待ち。
きっと、日曜日の午後にホットケーキを待ちながら
本を読む時間は、人生の7大小確幸（変だな、この言葉）の
一つでしょう。
で、ようやく登場したホットケーキの
美しさに目を奪われました。
そして、もちろん味も抜群でした。
コーヒーもおいしかったし、この店はすごいぜよ（なぜか土佐弁）。
