コレクターズのポッドキャスト、
「池袋24時」で、ラーメン好きの加藤さんが
「オレはもう高円寺のホープ軒で決まり」と
一押しラーメン店に指定していたので、食べに行きました。
この日は、国分寺、国立、三鷹……と
アホみたいに歩いたので、
さすがにこの店に来た時には疲労困憊。
お味は、ちょっと濃いように感じましたが、
豚骨好きには愛されるかも
(大人になるにつれ、塩とか味噌が好きになっていく)。
加藤さんは、いろんな店を食べ歩いて
この店にたどりついたようですが、
確かに、「いろいろ言ったって、
ラーメンってこういうもんしょ」という
哲学はそこはかとなく感じました。
ホープ軒本舗 杉並店
東京散歩